Ook al lijkt Guetli Shop aan de buitenkant misschien een gewoon tankstation, het is gevuld met de meest verse producten, van lokale producten tot sushi. Sinds de opening van het tankstation maken de eigenaars gebruik van de koeloplossingen van Viessmann - en ze zouden ze ook graag aan anderen aanbevelen.

In het kanton Nidwalden, in het hart van Zwitserland, ligt de Guetli Shop in Stans. Deze wordt al 25 jaar gerund door Patrick Gut. Hij is gepassioneerd over het verbeteren van het bedrijf en gebruikt daarbij de best mogelijke oplossingen.

We hebben onze eigen keuken en saladekeuken. Daarnaast zijn we bezig met het uitbreiden van ons bedrijf op het gebied van catering, legt Gut uit.

Dankzij het vermogen van de eigenaars om voortdurend te innoveren, is Guetli Shop erin geslaagd om zich verder te ontwikkelen in de veeleisende marktomgeving.

Door de beperkte ruimte waarover het tankstation beschikt, moet de eigenaar elke vierkante meter zo efficiënt mogelijk gebruiken om de producten vers te houden. In de vroege planningsfasen van de vernieuwing van zijn tankstation bezocht Gut in 2020 de EuroShop-beurs om verschillende opties in koelkasten in het echt te kunnen vergelijken.

Het vernieuwen van koeltechnologie is een grote investering en je moet de perfecte producten van het juiste bedrijf vinden om aan je behoeften te voldoen. Toen Gut zag wat Viessmann Refrigeration Solutions te bieden had, was hij verkocht.

Guetli Shop gebruikt tegenwoordig de kasten Tecto MD4 Leho en Tecto VF1 Luxo. Ze zijn uitgerust om een grote hoeveelheid producten op te slaan, terwijl ze ook gemakkelijk schoon te houden zijn. Om grote hoeveelheden diepvriesproducten op te slaan en deze onder de beste hygiënische omstandigheden te bewaren, koos Peter Gut voor een TectoCell Standard Plus 150 vriescel.

Tijdens de eigenlijke renovatie van de winkel liep Gut tegen een probleem aan: De voordeur was te laag om de relatief hoge koelmeubelen in te passen. Gelukkig zijn de producten van Viessmann zeer flexibel.

Gelukkig biedt Viessmann modellen met afneembare bovenbladen. Die pasten door de deuren, maar konden dan worden aangepast om helemaal tot het plafond te gaan als ze eenmaal waren geïnstalleerd, vervolgt hij.

Aangezien Guetli Shop een van de eerste projecten in Zwitserland was voor Viessmann Refrigeration Solutions, moest Gut bij de aankoopbeslissing vertrouwen op zijn contactpersoon bij Viessmann.

Voordat ik voor Viessmann koos, had ik met iemand willen praten die al Viessmann koeloplossingen gebruikte. Er was op dat moment niemand in Zwitserland die ze gebruikte, dus Viessmann moest van zijn kant veel overtuigingskracht aan de dag leggen, aldus Gut.

Patrick Gut wil betrouwbare partners om mee samen te werken. Daarom werken ze al sinds het begin van hun bedrijf samen met Viessmann.

Viessmann is een bedrijf dat we al lang kennen. We maken al sinds de opening van de winkel gebruik van hun knowhow en expertise op het gebied van koelmeubelen en koeloplossingen, vervolgt hij.

In de afgelopen 25 jaar van samenwerking heeft Gut geen enkel probleem gehad met de kwaliteit of de service van de producten dat niet meteen opgelost zou zijn.

Als er iets is, kunnen we gewoon gaan zitten en het persoonlijk bespreken. Viessmann is altijd bereid om zijn producten te verbeteren. Ik zou Viessmann heel graag aan anderen aanbevelen: ze hebben geweldige producten en ze bieden goede service, besluit Gut.