Penny Kolín, République Tchèque
La solution d'énergie durable et sans fossile ESyCool green à Penny à Kolín
Le Penny Market est situé dans la ville de Kolín en République Tchèque, à environ 70 km à l'est de sa magnifique capitale, Prague. Le magasin est entièrement neuf et vient d'ouvrir ses portes au début du mois de mars 2022.
Penny met toujours la priorité sur le client : outre une large gamme de produits et des prix abordables, l'entreprise souhaite créer un environnement aussi efficace et durable que possible.
La technologie de réfrigération, principale consommatrice d'énergie dans un supermarché
Pour Penny comme pour beaucoup d'autres distributeurs, c'est la technologie de réfrigération qui consomme le plus d'électricité dans un magasin alimentaire. À la recherche d'une technologie verte permettant de réduire la consommation d'énergie et l'empreinte CO2, tout a commencé à l'EuroShop 2020 de Düsseldorf, où Penny a visité le stand d'exposition de Viessmann et s'est vu présenter la solution d'énergie durable ESyCool green.
Solution clé en main ESyCool green
ESyCool green répond parfaitement aux exigences de Penny. Le système prend en charge la fourniture complète de la technologie de réfrigération, telle que les armoires réfrigérées et les chambres froides, ainsi que le chauffage et la climatisation du bâtiment, qui ne consomment pas d'énergie fossile. Il consomme moins d'énergie, ce qui rend l'exploitation du magasin plus efficace sur le plan énergét
Le réfrigérant utilisé dans les modules de pompe à chaleur du système secondaire est le R290 (propane), un produit écologique et évolutif. La chaleur résiduelle du processus de réfrigération est utilisée pour chauffer le bâtiment. Si la chaleur résiduelle n'est plus suffisante, la fonctionnalité de la pompe à chaleur permet d'extraire de la chaleur supplémentaire de l'air ambiant à l'extérieur du magasin. Il n'est donc plus nécessaire d'installer une chaudière séparée fonctionnant avec des combustibles fossiles tels que le gaz ou le pétrole.
Une partie de l'équipement de réfrigération de ce nouveau marché de Penny est constituée de rayonnages réfrigérés à portes vitrées Tecto MD7 pour la viande et les produits laitiers, ainsi que de chambres froides et de congélateurs à l'arrière du marché pour le stockage des produits d'épicerie et de boulangerie.
Des économies d'énergie vérifiées et prouvées par rapport aux anciens systèmes
Le système de surveillance de l'énergie montre dès les premiers mois les avantages énergétiques attendus par rapport aux technologies traditionnelles.