Penny Kolín, República Checa
Solución energética sostenible y libre de fósiles ESyCool green en Penny en Kolín
El mercado Penny se encuentra en la ciudad de Kolín en la República Checa, a unos 70 kilómetros al este de su hermosa capital, Praga. La tienda es completamente nueva y acaba de abrir a principios de marzo de 2022.
Penny se centra siempre en el cliente: además de una amplia gama de productos y precios asequibles, quieren crear un entorno para el cliente que sea lo más eficiente y sostenible posible.
La tecnología de refrigeración como principal consumidor de energía en un supermercado
Para Penny, como para muchos otros minoristas de alimentos, la tecnología de refrigeración consume la mayor parte de la electricidad en una tienda minorista de alimentos. La búsqueda de una tecnología ecológica con un consumo de energía y una huella de CO2 reducidos comenzó en EuroShop 2020 en Düsseldorf, donde Penny visitó el stand de Viessmann y conoció la solución de energía sostenible ESyCool green.
Solución llave en mano ESyCool verde
ESyCool green ofrece aquí el ajuste perfecto a los requisitos de Penny. El sistema se hace cargo del suministro completo de la tecnología de refrigeración, como armarios frigoríficos y cámaras frigoríficas, así como de la calefacción y el aire acondicionado libres de fósiles del edificio. Consume menos energía, lo que hace que el mercado funcione con mayor eficiencia energética.
El refrigerante dentro de los módulos de bomba de calor del sistema secundario es R290 (propano), respetuoso con el medio ambiente y preparado para el futuro. El calor residual del proceso de refrigeración se utiliza para generar calefacción para el edificio. Si el calor residual ya no es suficiente, la función de bomba de calor puede extraer calor adicional del aire ambiente fuera del almacén. Esto elimina la necesidad de un sistema de caldera independiente basado en combustibles fósiles como gas o petróleo.
Parte del equipo de refrigeración en este Penny Market de nueva construcción son las cámaras refrigeradas con puertas de vidrio Tecto MD7 para carne y productos lácteos, así como cámaras frigoríficas y congeladoras en la parte trasera del mercado para almacenar comestibles y productos de panadería.
Ahorro de energía monitoreado y probado en comparación con sistemas anteriores
El sistema de seguimiento energético muestra ya en los primeros meses el beneficio energético esperado en comparación con las tecnologías tradicionales anteriores.